Se produce mai mult porumb decât orice altă cultură de cereale și, dintr-un motiv întemeiat. Este un aliment de bază pentru multe persoane și o componentă majoră a hranei pentru animale. Porumbul este folosit ca îndulcitor cu conținut ridicat de fructoză în multe alimente procesate și este ingredientul principal în uleiul de porumb, amidonul de porumb și siropul de porumb.
Porumbul poate fi folosit pentru a crea combustibil cu etanol, ba chiar și păzăniile au utilizări industriale pentru calitățile lor absorbante.
Porumbul este cultivat ca o cultură de numerar în întreaga lume. Datele de producție pentru sezonul de producție 2018-2019 sunt utilizate pentru această listă a principalelor țări producătoare de porumb, pe baza datelor compilate de Statista.com, dar numerele rămân destul de consistente de la an la an.
1. Statele Unite
SUA este de departe cel mai mare producător și exportator de porumb din lume, producția din sezonul 2018-2019 a fost de 366, 6 milioane tone. Suprafața dedicată plantării porumbului se schimbă de la anotimp la anotimp, dar în toate cele peste 90 de milioane de acri de pământ american sunt plantate cu porumb în fiecare sezon. Consumul intern a fost de aproximativ jumătate din total, iar cea mai mare parte a fost folosită ca cereale pentru animale.
2. China
Producția de porumb din sezonul actual al Chinei este estimată la 257, 7 milioane tone metrice și aproape toată cantitatea este consumată pe piața internă. În timp ce țara este un producător major de porumb, numărul de acri pe care fermierii chinezi îi dedică porumbului va scădea probabil acum, după ce guvernul a încheiat susținerea prețurilor la porumbul intern. Se estimează că fermierii vor trece la culturi cu valoare mai mare, precum soia. Dacă cererea de porumb rămâne mare în timp ce oferta scade, China ar putea crește cantitatea de porumb pe care o importă.
3. Brazilia
Brazilia este un producător major al multor culturi, inclusiv cafea, zahăr și soia, și este al treilea cel mai mare producător mondial de porumb. Din estimările de 94, 5 milioane tone de porumb pe care țara le produce anual, cele mai multe vor fi consumate intern.
4. Argentina
Argentina este un producător important de porumb și, de asemenea, un exportator semnificativ al acestuia. Producția sa anuală de porumb este estimată la 46 de milioane de tone metrice, însă consumul său de porumb la nivel național nici măcar nu face top 10 în toată lumea. Deși nu sunt disponibile cifre precise, asta înseamnă că exportă mai mult de jumătate din producție.
5. Ucraina
Ucraina a avut o cantitate record de porumb produsă în 2018 la 35, 5 milioane tone metrice. Țara și-a folosit solul bogat pentru a-și dezvolta producția din sezonul 2017, când au produs 24, 1 milioane de tone metrice.
6. India
Lista producătorilor de top rămâne destul de stabilă de la an la an. Acestea fiind spuse, India urcă pe listă încet, dar sigur. Acum produce 26 de milioane de tone metrice pe an.
Despre Uniunea Europeană
Datele nu sunt colectate individual pentru națiuni din cadrul Uniunii Europene. Cu toate acestea, această regiune din 28 de țări merită o mențiune onorabilă ca producător și consumator major de porumb. Pentru sezonul 2018-2019, Uniunea în ansamblu a fost al patrulea mare producător de porumb, cu 60, 7 milioane de tone de porumb produse. Cu toate acestea, UE este un importator net de porumb pentru a răspunde cererii.
