Efectul de substituție este atât pozitiv, cât și negativ pentru consumatori. Este pozitiv pentru consumatori, deoarece înseamnă că își pot permite să mențină produsele într-o categorie, chiar dacă veniturile acestora scad sau unele produse cresc prețul. De asemenea, este negativ, deoarece poate limita alegerile. Efectul de substituție este negativ pentru majoritatea companiilor care vând produse, deoarece le poate împiedica să ridice prețurile și să obțină profituri mai mari.
Efectul de substituție este un concept care susține că pe măsură ce prețurile cresc sau venitul scade, consumatorii înlocuiesc bunurile și serviciile mai costisitoare cu alternative mai puțin costisitoare. Atunci când este utilizat în analiza creșterilor prețurilor, acesta măsoară gradul în care prețul mai mare stimulează consumatorii să schimbe produsele, asumând același nivel de venit.
De exemplu, dacă prețul unei mărci premium de cocktail-uri de fructe crește, cheltuielile consumatorilor vor crește pentru mărcile de cocktailuri de fructe ale casei din supermarket. Efectul de substituție se aplică și modelelor de cumpărare între mărci și chiar și la categorii de bunuri și servicii de consum. Dacă prețul tuturor mărcilor de cocktailuri de fructe crește, unii consumatori vor cumpăra în schimb un tip mai puțin scump de conserve de fructe, cum ar fi piersicile. Dacă prețurile la toate fructele din conserve încep să crească, unii consumatori vor trece la fructe proaspete.
Este pozitiv pentru consumatori că pot continua să se bucure de fructe dacă își pierd locul de muncă sau un producător important din categorie își mărește prețurile. Cu toate acestea, în testarea efectului de substituție, o companie ar putea fi descurajată să plece pe piață cu un nou produs inovator de fructe mixte. Acest lucru ar fi negativ pentru consumatori, deoarece ar limita alegerile lor. Mai mult, uneori, dar nu întotdeauna, alternativele la prețuri mai mici au o calitate mai mică, limitând și opțiunile consumatorilor.
Efectul de substituție este negativ pentru companiile care vând produse, cu excepția anumitor tipuri de afaceri, cum ar fi retailerii cu reduceri și producătorii specializați în mărfuri low-end. În anii în care economia este slabă, comercianții cu reduceri tind adesea să mențină relativ bine.
