Vineri, lanțul de fast-food Wendy's Co. (WEN) a lansat o noutate mixtape hip-hop destinată concurenților săi. Intitulat „We Beefin?”, Mixtape-ul prezintă un MC de sex feminin care concurează gigantii de tip fast-food McDonald's Corp. (MCD) și Restaurant Brands International Inc. (QSR) Burger King. Mixtape-ul este alcătuit din cinci melodii, printre care „Rest in Grease”, în care rapperul cheamă pe McDonald's pentru mașinile sale de înghețată sparte și pentru slow drive-thrus.
Mixtape a fost lansat pe Spotify, cea mai importantă platformă de streaming de muzică la cerere, prevăzută pentru oferta publică inițială (IPO), foarte așteptată în acest an, precum și pe iTunes (Alpine) și Apple Alphabet Inc. (GOOG)) Google Play. În weekend, noile melodii ale lui Wendy au ajuns pe locul 3 pe topurile hip-hop de pe iTunes.
„Burgerii proaspete către bătăile proaspete” face parte din împingerea companiei cu sediul în Atlanta de a folosi tehnologia și inovația pentru a combate competiția în creștere, întrucât schimbarea preferințelor consumatorilor amenință industria fast-food și stimulează o tranziție mai mare către opțiuni de meniu mai sănătoase.
Doubling Down pe Social Media, Tech
"Este cu adevărat să spunem povestea noastră cu mâncarea, că suntem proaspete, niciodată înghețați și am chemat câțiva dintre concurenți pe parcurs, dar vrem să ne asigurăm cu adevărat că oamenii înțeleg că suntem proaspeți și că suntem puțin diferit ", a declarat directorul executiv al lui Wendy, Todd Penegor, într-un interviu acordat lui Jim Cramer pe CNBC. Penegor a preluat cârma în 2016 și, de atunci, s-a dublat în ceea ce privește utilizarea industriei alimentare de social media și tehnologie pentru a se conecta la „următoarea generație de consumatori”.
Wendy listează 2, 5 milioane de urmăritori pe Twitter Inc. (TWTR), o platformă în care CEO-ul său spune că compania „ajunge să vorbească cu adevărat despre diferențele noastre și despre cum stăm în afară de concurență”.
În spațiul mai larg de fast-food, lanțurile McDonald's și Starbucks Corp (SBUX) au făcut cursa pentru a oferi tehnologie de ultimă generație, pentru a îmbunătăți experiența de a comanda și a mesei. Comandarea mobilă, automatizarea camerelor în spate și chioșcurile digitale s-au ridicat în topul agendei pentru a reduce perioadele de așteptare, precum și pentru a proteja ofertele din industrie și creșterea costurilor forței de muncă.
"Puteți face lucruri cu ingineri industriali, ca să vă dați seama, cum vă optimizați ghidul de muncă pe parcurs pentru a atenua într-adevăr unele dintre aceste efecte inflaționiste?" a spus Penegor pe CNBC. "Acestea sunt lucruri importante care să ajute la diferențierea, pentru că ceea ce știm este că nu puteți transmite consumatorului inflația salarială, deoarece diferența dintre alimente acasă și mâncarea în afara casei devine prea mare. Deci trebuie să găsiți eficiențe pentru a compensa presiunile."
