Mesele de așteptare și servirea băuturilor pot fi o muncă excelentă pentru niște bani în plus sau pentru un loc de muncă cu normă întreagă, care se angajează într-un salariu decent pentru munca grea. Mulți oameni se uită la aceste locuri de muncă pentru a acoperi lacunele potențiale ale veniturilor în perioadele grele sau în perioadele în care au un program flexibil. Câștigând experiență și încredere, aceste locuri de muncă se pot transforma, de asemenea, în concerte pe termen lung sau puteți fi chiar promovați într-o poziție de conducere la nivel superior.
Nuanțele acestor locuri de muncă pot varia în mare măsură în funcție de locul în care locuiți și de tipul de unitate pentru care lucrați. Biroul de statistică al muncii (BLS) împărțește în general aceste locuri de muncă în câteva categorii, inclusiv:
- Restaurante și alte locuri destinate mâncăriiLucruri înrudite (băuturi alcoolice) Organizații civice și sociale Cazare pentru călători Alte industrii pentru distracții și agrementIndustrie de jocuri Servicii alimentare specialeScenic și turistică Transport
Lucrul în afacerea cu servicii alimentare poate fi destul de dificil. Similar cu alte joburi de vânzare cu amănuntul, preocuparea principală este de obicei clientul, astfel încât acesta necesită o abilitate prietenoasă și abilități de servicii pentru clienți. Chelnerii și barmanii de servicii alimentare sunt, de asemenea, responsabili de gestionarea banilor și de închiderea cecurilor, ceea ce adaugă un element suplimentar la job.
Legile privind salariile orare
Salariul minim federal în Statele Unite este de 7, 25 USD. Acesta a fost salariul minim din 2009. Statele individuale sunt libere să adopte legi care ridică salariul minim peste nivelul federal și mai multe au făcut acest lucru în anumite condiții.
Salariul minim de stat.
Legea privind standardele de muncă echitabile este legislația primară care reglementează salariile pe piața muncii. Această legislație se referă la medii și dispoziții privind munca copiilor. Fiecare stat poate avea, de asemenea, propria sa legislație în ceea ce privește standardele de muncă. În general, majoritatea angajatorilor își pot stabili propriile cerințe pentru educație și vârstă. Mediile de lucru vor varia în funcție de stabilire, cu fiecare afacere necesară pentru a trece inspecțiile anuale, după cum sunt ghidate de legile federale și de stat. Pentru majoritatea unităților, specialitatea afacerii va fi un factor principal al mediului de muncă în general.
Așteptări salariale pe oră
Datele de la Biroul Statisticii Muncii raportează salariul mediu minim pe oră federal pentru chelneri la 12, 15 USD și barmanii la 12, 30 USD. Această remunerație poate varia foarte mult cu venituri suplimentare.
Chelnerii și barmanii fac parte dintr-o categorie specială de salariați cunoscuți sub numele de angajați cu vârf. În conformitate cu Legea privind standardele de muncă echitabile, angajații cu vârf sunt definiți ca aceia care primesc în mod regulat cel puțin 30 de dolari în veniturile pe lună. Acest venit suplimentar și regulat poate constitui uneori o bază pentru standardele reduse ale salariului minim federal pentru această categorie de lucrători. Când salariul combinat nu atinge cel puțin 7, 25 USD pe oră sau nivelul salariului minim al statului, atunci angajatorul trebuie să compună diferența.
Ospatarii și barmanii se pot aștepta la o variație a salariilor în diferite industrii. BLS raportează că unele dintre cele mai mari plăți de ospătar și locuri de muncă bartending se află în zonele de afaceri pentru călătorii și obiective turistice. Ospătarii pot face până la 14, 18 USD pe oră în această categorie, iar barmanii 14, 81 USD. În general, în toate sectoarele, chelnerii raportează un nivel mediu de salarii de la 8, 27 USD la 19, 33 USD. Gama de salarii medii cuprinzătoare pentru barmani este de la 8, 32 USD la 19, 34 USD.
Plata pentru chelneri și barmani poate varia, de asemenea, de la un stat la altul. Cerințele privind starea salariului minim pot afecta acest lucru.
În Statele Unite, cele mai bune state plătitoare pentru ospătari includ:
Chelnerii.
Cele mai bune state plătitoare pentru barmani includ:
consideratii speciale
Biroul Statisticilor Muncii oferă date actualizate privind așteptările salariale pentru chelneri și barmani la linkurile de mai jos:
Venitul din sfaturi poate fi o componentă cheie a salariului pentru ospătar și barmani. Datele de la BLS se bazează pe veniturile raportate de către persoane fizice. Persoanele care câștigă sfaturi au obligația de a raporta acest venit în scopuri impozabile.
Procesul de impozitare a salariilor pentru chelneri și barmani poate varia foarte mult. Lucrătorii pot fi plătiți fie pe W-2, fie pe 1099. Unele unități pot necesita raportarea lunară a sfaturilor către angajator. Unele locuri pot avea, de asemenea, un sistem de partajare a sfaturilor care împărtășește sfaturi cu alți angajați ai întreprinderii și, prin urmare, necesită un sistem de raportare zilnic.
