Vă imaginați să vă îndreptați pentru pescuitul unei zile grele și să vă întoarceți cu o bijuterie care uimește pescarii din toată țara? Exact asta s-a întâmplat cu Wayne Nickerson, un homar comercial din Massachusetts, când a prins un homar foarte rar în largul coastei Cape Cod în august 2016. O homă albastră strălucitoare de două lire ca să fie exactă.
Nickerson și co-pescarii săi au descoperit homarul într-o capcană de sârmă și l-au separat de ceilalți, în speranța de a-l plasa într-un acvariu local. Aceasta a fost a doua homar albastru prins de Nickerson; l-a prins pe primul în 1990.
Cheie de luat cu cheie
- Oștile albastre sunt rare, estimările făcute de Institutul de homar de la Universitatea din Maine consideră că probabilitatea de a prinde un homar albastru ca unul din 200 de milioane. pentru a pune în valoare un homar albastru, dar unele au fost vândute într-un restaurant high-end pentru peste 500 de dolari.
La începutul aceluiași an, o pereche de pescari canadieni au fost la fel de norocoși când s-au mutat în două homari albastre în largul coastei Nova Scotia, a informat BBC.
Oare albastre rare
În mod obișnuit, homarii prinși în largul coastei atlantice din America de Nord tind să fie o culoare neatractivă verzuie-maro. Odată fiartă, acestea devin roz-portocaliu. Cei doi pescari care au prins două homari albastre în largul coastei Nova Scotia, unul după altul, erau destinate norocului, dacă se crede că folclorul pescarilor.
Deci, cât de rare sunt homarii albastri și care sunt șansele dvs. de a prinde unul pentru cină? Conform The University of Maine Lobster Institute, culoarea albastră este cauzată de abundența unei anumite proteine dintr-un defect genetic. În timp ce universitatea a declarat că pentru fiecare două milioane există doar un homar albastru, directorul executiv, Rob Bayer, admite că această statistică este doar o presupunere. Potrivit acestuia, „Șansele să se întâmple nimeni nu știe cu adevărat”, spune el.
Colorantul iizent albastru în homarii albastri este cauzat de abundența unei anumite proteine dintr-un defect genetic.
David Spiegelhalter este profesor pentru înțelegerea publică a riscului la Universitatea Cambridge din Regatul Unit. Spiegelhalter nu este surprins de faptul că două homari albastre au fost prinse în trei zile una de cealaltă. Calculele sale sunt de acord cu probabilitatea ca din cele 200 de milioane de homari prinși în fiecare an, 100 să poată fi albaștri.
Alți homari rari
Potrivit lui Charlie Ellis din Marea Națională de Hărți din Marea Britanie din Cornwall, homarii albastri europeni au o culoare mai moale, nu albastrul iridescent văzut în speciile din America de Nord. Opinia lui Ellis este că probabilitatea ca un homar să fie albastru strălucitor poate fi la fel de scăzut ca unul din câteva sute de mii.
Există și alte homarii rare. De exemplu, numărul de homari galbeni este estimat la unul din 30 de milioane, iar homarii albini sau cristale sunt estimate la 100 de milioane.
Cu toate acestea, există homari care sunt și mai rare, potrivit BBC. Langele galbene, de exemplu, reprezintă aproximativ unul din 30 de milioane, conform estimărilor Institutului pentru homari. În 2011, doi pescari din Dorset din Regatul Unit au prins un homar albino sau cristal, iar șansele în care se întâmplă se consideră a fi unul din 100 de milioane.
Cât costă homarii albastri?
Lustrele albastre sunt perfect potrivite pentru consum. Acestea au un preț de până la 500 USD pe eBay, deși listarea nu a reușit să atragă o singură ofertă, așa că este sigur să spunem că valoarea de homari albastre este discutabilă. Experții de homar consideră că este dificil să pună o etichetă de preț pe această frumoasă creatură („Nu există nicio valoare monetară”, a spus dr. Robert Bayer, directorul executiv al Institutului de homar de la Universitatea din Maine). meniu de homar și wagyu, avea un preț de 560 USD. La aceeași sumă încât ar costa două persoane să ia masa pe homar albastru, puteți cumpăra și o pereche de adidași rari Nike „Blue Lobster” pentru aproximativ 1.000 de dolari.
