Înainte de fuziunea lor în 2013, Grubhub și Seamless au fost cele mai importante servicii americane pentru a comanda online mâncarea restaurantelor. Astăzi, mărcile continuă să funcționeze separat în cadrul organizației combinate GrubHub Inc. (GRUB), care a devenit publică în 2014. Matt Maloney, cofondatorul și fostul CEO al GrubHub este acum CEO al organizației combinate. Jonathan Zabusky, fostul CEO al Seamless, este acum președintele său.
Puterea combinată a GrubHub și Seamless a creat un gigant pe piața online / mobilă de comandă a alimentelor. În 2014, GrubHub Inc. a condus aproape 2 miliarde de dolari în vânzări brute de produse alimentare la restaurante, iar compania procesează acum aproape 220.100 de comenzi, zilnic, care deservește 35.000 de restaurante în 900 de locații din America și Marea Britanie. GrubHub, Inc. are acum birouri în Chicago, New York și Londra.
În timp ce furnizează servicii similare, GrubHub și Seamless au evoluat separat; ca urmare, fiecare brand are atuurile sale unice. Mai jos, vom analiza ambele modele de afaceri, vom explora istoriile acestora și vom vedea ce ar putea avea viitorul pentru entitatea combinată.
Fără sudură
Jason Finger și Paul Applebaum au lansat SeamlessWeb în 1999. La început, serviciul B2B a oferit companiilor un sistem care permite angajaților să comande mâncare, online, de la restaurante și catering. Acest lucru a fost convenabil pentru utilizatori și practic din perspectiva contabilității. Apoi, în 2005, Seamless a devenit disponibil pentru a fi utilizat de publicul larg. Compania a lansat un site mobil în 2009, a urmat o suită de aplicații mobile și, în 2011, sufixul a fost renunțat, iar „SeamlessWeb” a devenit „Seamless”.
Una dintre caracteristicile cheie ale serviciului este „Food Tracker”, care permite utilizatorilor să monitorizeze în timp real starea comenzilor lor. Un altul este „Boost”, care ajută restaurantele la care lucrează fără probleme, oferind o platformă care îi ajută să gestioneze și să urmărească comenzile. Concentrația companiei pe conturile corporative a fost întotdeauna puternică, ceea ce a permis restaurantelor să-și consolideze procesele de comenzi, facturare și contabilitate. Și în 2011, Seamless a achiziționat MenuPages.com - un site web care permite utilizatorilor să vadă peste 50.000 de meniuri pentru restaurante.
Un alt dintre factorii distinctivi ai Seamless este prezența puternică în New York City, unde a dezvoltat o bază de clienți numeroși și fideli. De fapt, Seamless și-a concentrat atenția asupra marilor orașe, în general, în timp ce GrubHub a lucrat pentru a pătrunde într-o gamă mult mai largă de locații din Statele Unite, acordând atenție atât orașelor mici, cât și orașelor.
Astăzi, Seamless este disponibil în Boston, Chicago, Houston, Miami, Los Angeles, New York, Philadelphia, San Francisco și districtul Columbia.
GrubHub
Dezvoltatorii web Matt Maloney și Mike Evans au lansat GrubHub în Chicago în 2004. Au venit cu ideea în timp ce lucrau la Apartments.com, unde erau frustrați de lipsa opțiunilor de livrare a alimentelor.
GrubHub oferă comenzi pentru livrare sau ridicare de la peste 30.000 de restaurante. Platforma sa include meniuri, recenzii, informații despre restaurant, cupoane și reduceri. Comenzile GrubHub pot fi făcute pe site-ul web GrubHub.com sau prin aplicații mobile pentru dispozitive iOS și Android. O caracteristică „Urmăriți-vă grupul” oferă clienților notificări de livrare în timp real și mapare a comenzilor. Și, precum Seamless, compania creează produse care ajută restaurantele să lucreze mai eficient. Restaurantele partenere ale GrubHub primesc o tabletă Amazon Kindle Fire, care este preîncărcată cu aplicația sa „OrderHub”, în timp ce șoferii de livrare folosesc o aplicație „DeliveryHub” pentru a urmări preluarea și abandonarea lor.
În 2011, GrubHub a achiziționat AllMenus.com - un site web care listează peste 250.000 de meniuri de restaurante. Prezența geografică a lui GrubHub servește locații din peste 800 de orașe.
Deși GrubHub a început cu modelul de abonament freemium, care a încasat 140 USD pentru șase luni de plasare premium pe site-ul web, a schimbat cursul după doi ani și a adoptat un model tranzacțional, preluând o comisie din fiecare loc de comandă prin serviciile sale. Co-fondatorul Matt Maloney a descris rândul său în coloana sa pentru Wall Street Journal : "Clienții Grubhub aveau clar că doresc să plătească un ban doar atunci când făceau un dolar. Aceste întrebări au determinat GrubHub să facă un schimb mare în 2006, de la un model de abonament, unde am taxat restaurantele pentru plasarea premium, la un model tranzacțional, unde colectăm un comision pentru fiecare comandă plasată. Acesta a fost un moment de cotitură, deoarece am observat o creștere dramatică a restaurantelor care au adoptat platforma noastră de comandă."
În urma acestei scrieri, GrubHub permite în continuare restaurantelor să se plaseze mai sus în listările sale de căutare, plătind o rată mai mare de comision. „Restaurantele își pot alege nivelul ratei comisioanelor”, notează un prospect al companiei, la nivelul sau peste ratele de bază ale companiei, pentru a-și afecta prioritatea relativă în algoritmii de sortare, restaurantele care plătesc rate de comisioane mai mari, în general, apar mai mult în ordinea căutării decât restaurantele. achitarea unor comisioane mai mici."
Modelul de afaceri curent
GrubHub și Seamless continuă să folosească modele de afaceri tranzacționale. Procentele nu au fost dezvăluite, însă, înarmați cu date din prospectul IPO, analiștii au plasat numărul la 13, 5%. În 2015, GrubHub Inc. a achiziționat Diningin and Restaurants on the Run, care oferă și servicii de livrare. "Credem că livrarea este o modalitate de a accelera atât capacitatea noastră de a surprinde piața noastră existentă, cât și de a crește piața, în general, prin adăugarea de noi restaurante", a explicat Maloney într-un apel de câștiguri. "Dar nu este vorba doar de creșterea pieței. De asemenea, este vorba despre creșterea nivelului de servicii către clienții noștri prin creșterea vitezei de livrare, ceea ce devine mai bun atunci când adăugați scară. ”
Competitia
Grubhub Inc. se confruntă cu o concurență formidabilă din partea giganților tehnologici care vizează piața de livrare la cerere: Yelp (YELP), Uber, Amazon (AMZN) și Google (GOOG). O amenințare deosebit de iminentă vine din serviciul de livrare Prime Now al Amazon. Conform unui articol recent GeekWire, Amazon testează în secret serviciul de livrare a restaurantului propriu, permițând angajaților din Seattle să utilizeze Prime Now pentru a comanda mese de la restaurantele locale. Deoarece abilitatea de logistică și distribuție a acestei companii este de neegalat, aceasta reprezintă o amenințare autentică pentru Grubub Inc.
Linia de jos
Deși rămâne liderul clar pe piața de comandă online a preluărilor online, GrubHub Inc. va trebui să fie în măsură să rămână în vârf. Având în vedere că concurenții se aruncă în picioare, utilizatorii înfometați se pot aștepta să beneficieze de îmbunătățirea continuă a aplicațiilor, de mai multe restaurante la comanda și de servicii de livrare mai eficiente.
