Trader Joe's și Whole Foods Market, Inc. (NYSE: WFM) sunt două dintre cele mai importante lanțuri alimentare din Statele Unite, cu accent pe produsele sănătoase și organice. În trecut, cele două lanțuri diferă semnificativ de mărimea magazinului. Locațiile tradiționale Whole Foods sunt magazine mari, similare ca și multe alte lanțuri alimentare americane, dar Trader Joe’s are magazine relativ mici, cu doar câteva culoare de produse. În 2015, Whole Foods și-a anunțat planurile de a începe deschiderea de noi magazine „365 by Whole Foods”, magazine mai mici care transportă mai puține produse și care vizează zone care încă nu au fost pătrundute de Whole Foods. Se pare că aceste tipuri de magazine intenționează să concureze direct cu Trader Joe's.
Proprietate publică sau privată
Pentru a înțelege economia ambelor magazine alimentare, este important să înțelegem că Whole Foods este o companie publică. Comerciantul Joe nu este; lanțul alimentar german de proprietate privată Aldi îl operează. Deși co-fondatorul și co-CEO al companiei Whole Foods, John Mackey, a vorbit pe larg și chiar a scris o carte („Capitalismul conștient: eliberarea spiritului eroic al afacerii”), despre operarea unei companii care tratează în mod intenționat bine angajații, oferă doar cele mai bune produse. și investește în comunități locale, compania este inevitabil supusă controlului public asupra performanțelor sale trimestriale și a prețului acțiunilor. Toate aceste informații despre magazinele Trader Joe sunt private. Acest lucru înseamnă pur și simplu că Trader Joe's poate fi mai capabil să se concentreze asupra competențelor sale de bază, decât să fie influențat de preocupările proprietății publice cu privire la valoarea stocului. Pe partea de flip, Whole Foods are capacitatea de a vinde capitaluri proprii în cadrul companiei și acces suplimentar la piața datoriilor, ambele putând fi utile întrucât compania încearcă să-și finanțeze eforturile de creștere.
Cat de scazut costurile de trader Joe
Trader Joe’s oferă o gamă impresionantă de produse alimentare, inclusiv multe produse ecologice și un număr semnificativ de produse proprii de marcă privată. Magazinele sunt în general capabile să mențină cheltuielile aeriene scăzute, având magazine mici și oferind un număr limitat de produse din fiecare categorie (oferind uneori doar mărci proprii). Majoritatea magazinelor Trader Joe sunt situate în mall-uri sau complexe comerciale. Acest lucru economisește banii companiei pe care altfel i-ar putea cheltui în construirea, întreținerea și plata utilităților pentru marile magazine alimentare independente. Lanțul de magazine furnizează, de asemenea, în mod eficient produse de marcă privată în volum, făcând parte din Aldi, care este un alimentar internațional foarte mare. Aceste produse au adesea cele mai mari marje de profit, iar multe dintre ele au devenit iubite de cumpărătorii Trader Joe.
365 de Whole Foods
Whole Foods este nou pentru acest concept de magazin mic. Anterior, Whole Foods ar construi magazine mari în zone destul de bogate, unde exista o cerere semnificativă de produse alimentare sănătoase, organice și la un preț mai mare. Deși aceste magazine de ultimă generație au avut succes, acest model nu a fost relevant în mai multe zone urbane. Cele 365 de magazine permit Whole Foods să vândă în locații mai mici, mai convenabile. Este posibil să ofere un procent ridicat din propriile mărci de marcă private deja existente la aceste magazine, foarte asemănătoare cu Trader Joe's. Întrucât Whole Foods are deja o infrastructură substanțială construită în toate Statele Unite, aceasta ar trebui să poată folosi această putere de cumpărare, produse proprii existente și resurse de transport pentru a menține prețurile scăzute la aceste magazine de cartier mai mici.
Întrucât acesta este un efort nou pentru Whole Foods, nu este clar dacă își poate gestiona costurile și poate oferi articole la prețuri la fel de reușite ca și Trader Joe's. Deși numele Whole Foods are cu siguranță valoare și apel la consumatori, în general nu îl asociază cu accesibilitatea. Compania nu s-a concentrat niciodată pe reduceri sau cupoane la fel cum au mulți alți alimentari și a câștigat o reputație de a fi o opțiune doar pentru bogați. Acum că mulți dintre ceilalți mari vânzători de produse alimentare din Statele Unite, cum ar fi Walmart, Costco și Target, și-au mărit substanțial ofertele ecologice, această inițiativă pare logică pentru Whole Foods.
Comparaţie
Conceptul Whole Foods 365 este prea nou pentru a-l compara cu cel mai consacrat model al Trader Joe. Este probabil ca Whole Foods să dureze ceva timp pentru a deveni la fel de eficient și pentru a genera la fel de profit ca Trader Joe's cu acest tip de model cu magazine mici. Cu toate acestea, dacă a existat o critică pentru Trader Joe's în Statele Unite, aceasta a fost aceea că nu s-a extins în noi locații suficient de rapid. A dezvoltat un client fidel în toată țara, dar magazinele sale nu sunt disponibile în multe domenii. S-a dezvoltat în ritmul propriu, pe care are dreptul să îl facă ca o companie privată, dar acest lucru lasă multe piețe deschise pentru Whole Foods 365 dacă acea companie se poate executa bine pe un model similar de magazin.
