Gigantul de fast-food McDonald's Corporation (NYSE: MCD) intenționează să reducă dimensiunile, mai degrabă decât să înlocuiască, pentru a reduce pierderile și crește profiturile. Această mișcare va compensa o scădere de 0, 2% a vânzărilor din SUA și o scădere de 3, 2% în unele locații internaționale. McDonald’s a făcut public cu planurile sale de a închide un total net de 59 de restaurante americane în iunie 2015, ceea ce lasă în continuare compania cu peste 14.000 de locații din toată țara și peste 36.000 în întreaga lume. Lanțul de restaurante a anunțat, de asemenea, planurile de a închide aproximativ 700 de locații în diferite țări pentru a-și restructura operațiunile. Închiderile marchează prima dată când McDonald's a închis locații în patru decenii.
Preocupări naționale
McDonald’s s-a bucurat de o expansiune rapidă a SUA și de o poziție dominantă pe piața fast-food, datorită meniului său de alimente la prețuri accesibile. Meniul companiei Dollar chiar s-a dovedit a fi rezistent la recesiune și a ajutat-o să prospere în perioadele economice grele. În timp ce restaurantul în lanț rămâne proeminent, consumatorii de fast-food apelează la restaurante precum Chipotle Mexican Grill și Five Guys Burgers și cartofii prăjiți și au demonstrat disponibilitatea de a plăti un pic mai mulți bani pentru mâncare de calitate mai bună și opțiuni de meniu mai interesante. Pentru a atenua pierderile financiare create prin concurența concurenților, McDonald's intenționează să închidă locații cu performanțe reduse și să deschidă câteva magazine noi în zonele în care compania consideră că poate reuși.
Preocupări internaționale
McDonald’s se confruntă cu o criză mai profundă în Japonia, a doua cea mai mare piață, precum și în China. Problemele legate de siguranța alimentară și deficitul de produse au determinat vânzările să se micșoreze pe lanțurile din cele două țări. Un dinte uman și obiecte de plastic găsite în produsele alimentare McDonald’s au determinat consumatorii din Japonia și China să evite lanțul, ceea ce a provocat pierderi abrupte în primul trimestru din 2015. Locațiile japoneze au cunoscut și o penurie de cartofi prăjiți, ceea ce a provocat și o scădere a vânzărilor. Cu 350 de locații McDonald's deja închise la nivel internațional, compania intenționează să închidă alte 350, inclusiv 131 în Japonia. Perspectivele restaurantului în străinătate au un punct luminos, întrucât vânzările în Europa au crescut cu 2, 3%.
Locații francizate
Optzeci la sută din cele 14.300 de locații McDonald sunt francizate, ceea ce înseamnă că persoanele fizice dețin și operează restaurantele. Societatea oferă direcții și resurse pentru a se asigura că proprietarii de franciză își păstrează imaginea și standardele. McDonald’s își rezervă dreptul de a închide aceste locații, iar compania intenționează să includă magazinele de franciză cu performanțe reduse printre restaurantele pe care le va închide în speranța creșterii unei schimbări financiare. Această mișcare se pune pe baza unui sondaj Janney Capital Markets, care prezintă perspectivele de afaceri ale operatorilor de franciză la niveluri istorice.
Opțiuni de meniu
Meniul McDonald’s a fost, de asemenea, examinat pentru a fi neinteresant, dar complicat de livrat. Observatorii sugerează că meniul excesiv de complicat contabilizează liniile lungi în restaurante și drive-thrus. Concurenții, cum ar fi Shake Shack și Chick-fil-A, au profitat de avantajele clienților care caută alimente mai gustoase și servicii mai rapide. Ca confirmare a faptului că există probleme în cadrul Arcilor de Aur, McDonald’s a venit pe locul doi în ultimul sondaj al consumatorului din partea Nation's Restaurant News, calitatea articolelor din meniul fast-food. Pentru a atrage clienții în lanț, McDonald’s a adăugat mai multă carne de vită la Quarter Pounder și a introdus Mighty Angus, un burger de vită Angus, pe piața canadiană.
Viitorul
Cu închideri la nivel mondial, proprietari nemulțumiți de franciză și clienți sceptici, McDonald's are un deal abrupt pentru a urca pentru a reveni. Mișcări precum oferirea meniului său popular de mic dejun de-a lungul zilei pot stimula vânzările, chiar dacă unii dintre cei mai stricți concurenți ai companiei oferă deja micul dejun întreaga zi. De asemenea, McDonald's intenționează să vândă aproximativ 3.500 din locațiile sale deținute de companie proprietarilor de francize pentru a-și reduce cheltuielile de exploatare și de administrare. Compania are încă oportunități de a-și extinde operațiunile peste hotare.
